Cynamon dostępny jest cały rok. Jednak to właśnie w zimowych miesiącach najczęściej sięgamy po tę pięknie pachnącą korzenną przyprawę. Cynamon ma długą i pełną uznania historię zarówno jako przyprawa, jak i jako naturalny środek leczniczy. Po pierwsze jest to świetne źródło manganu, wapnia oraz błonnika pokarmowego. Natomiast z właściwości zdrowotnych szczególnie skorzystają sportowcy, cukrzycy, osoby z uwielbiające słodycze bądź z chorobami układu krwionośnego. Nie zaliczasz się do żadnej z tej grupy? To może chcesz poprawić swoją sprawność umysłową?
Czytaj dalej Korzenny aromat świąt będący równocześnie zapachem zdrowia
Kurkuma, przyprawa z rodziny imbirowatych, swoje działanie prozdrowotne zawdzięcza szczególnie kurkuminie, swojemu głównemu składnikowi, która nadaje jej charakterystyczną żółtą barwę. Stosowana w rejonach indyjskich, skąd się wywodzi, jako środek leczniczy niedający efektów ubocznych (!), używana w wielu celach, między innymi na różnorodne schorzenia wątroby, układu pokarmowego, do złagodzenia bólu menstruacyjnego, a nawet jako środek antydepresyjny.
Zbliża się czas Halloween, a z tym świętem nieodłącznie związana jest dynia. Dynia powinna służyć nam nie tylko jako ozdoba, ale również jako obowiązkowa część naszej diety. Dynia dostarcza nam bardzo dużej ilości karotenów, a więc prekursorów witaminy A oraz silnych przeciwutleniaczy. Chrupanie pestek dyni jest również doskonałą przekąską dostarczającą nam mnóstwa bardzo zdrowych kwasów tłuszczowych. To jednak tylko niektóre z właściwości dyni. Przeczytaj ten artykuł i dowiedz się więcej ile zdrowia może przynieść Ci halloweenowa dynia!
Rozpoczął się kolejny rok szkolny, a więc wszystkie mamy mają pełne ręce roboty. Jedną z codziennych czynności jest przygotowanie drugiego śniadania dla dziecka. Niewątpliwym królem popularności tego posiłku są kanapki. Z pewnością mają one wiele zalet: szybkie w przyrządzeniu, łatwe do pakowania i przenoszenia, wygodne do jedzenia praktycznie w każdych warunkach. Jednak dzieci jedzą oczami, podobają się im kolorowe, różnorodne i ciekawe dania. Natomiast dwie kromki chleb z szynką wyglądają bardzo mało atrakcyjnie dla naszych pociech. Nic więc dziwnego, że takie kanapki często lądują w koszu lub przynoszone są z powrotem do domu. Jednak kanapka wcale nie musi być nudna! Przygotuj ten posiłek, aby był smaczny, różnorodny i dobrze zbilansowany. Pamiętaj, że drugie śniadanie jest niezmiernie ważne dla prawidłowego rozwoju dziecka. Warto więc poświęcić kilka chwil i dowiedzieć się jak prawidłowo komponować posiłek do szkoły.
Osoby regularnie trenujące często próbują różnych diet. Skaczą trochę z kwiatka na kwiatek, szukając dla siebie najlepszej. Raz wcinają mnóstwo białka, kolejnym tłuszczu lub próbują diet eliminacyjnych. Co myślę o takich eksperymentach? Czy są diety, których powinniśmy unikać?
Lato, gorąc, słoneczko… Masz ochotę na coś soczystego, orzeźwiającego i zdrowego? Sięgnij po porządny kawałek schłodzonego arbuza! Ten wspaniały owoc nie tylko jest doskonałym sposobem na nawodnienie organizmu (zawiera aż do 92% wody), ale również przynosi wiele korzyści zdrowotnych! Zmniejsza akumulację tkanki tłuszczowej, poprawia pracę mięśni i zmniejsza ich bolesność, zapobiega chorobom serca, ma działanie przeciwzapalne, jest silnym antyoksydantem, poprawia wygląd skóry. Chcesz dowiedzieć się więcej? Zapraszam do czytania!
W dzisiejszych czasach mamy praktycznie nieskończone możliwości łączenia różnych produktów spożywczych. W supermarketach dostępne są nie tylko regionalne i sezonowe produkty, ale również i te zagraniczne, egzotyczne. Dzięki temu nasza kuchnia z pewnością staje się różnorodna i ciekawa, trzeba jednak pamiętać, że jedzenie oddziałuje na siebie wzajemnie, wpływając na biodostępność minerałów i witamin, czyli zdolność naszego organizmu do wykorzystania substancji odżywczych. Wśród specjalistów od żywienia istnieje bardzo słuszne powiedzenie „nie jesteś tym co jesz, a tym co strawisz”. Złe kombinacje mogą powodować osłabienie przewodu pokarmowego, obniżenie odporności, przybieranie na wadze oraz wiele problemów zdrowotnych. Z drugiej jednak strony dobrze dobrane produkty spożywcze wzajemnie poprawiają absorpcję substancji odżywczych powodując zwiększone korzyści.
Prawidłowe nawodnienie jest bardzo ważne dla funkcjonowania organizmu. W końcu ciało ludzkie to przede wszystkim woda. Jako dzieci mamy jej aż 75%, następnie wraz z wiekiem zawartość wody maleje. U młodego, dorosłego człowieka woda stanowi 60%. Dbanie o prawidłowy balans płynów jest niezmiernie ważne. Tutaj znajdziesz odpowiedzi na pytania ile pić, co najlepiej pić, czy na pewno jest to woda mineralna i co jeść, aby zwiększyć swoje nawodnienie.
Dzień Dziecka! Hura! Dzisiaj każdy może poszaleć i troszkę się pobawić – w końcu każdy z nas jest dzieckiem! Niemniej jednak wśród czytelników na pewno znajdą się rodzice, którzy całkiem na poważnie chcą zadbać o zdrowe żywienie swoich pociech. Dlatego też przedstawiam drugą część porad jak utrzymać dietę dziecka na 6-stkę!
W dzisiejszych czasach mamy praktycznie nieskończone możliwości łączenia różnych produktów spożywczych. W supermarketach dostępne są nie tylko regionalne i sezonowe produkty, ale również i te zagraniczne, egzotyczne. Dzięki temu nasza kuchnia z pewnością staje się różnorodna i ciekawa, trzeba jednak pamiętać, że jedzenie oddziałuje na siebie wzajemnie, wpływając na biodostępność minerałów i witamin, czyli zdolność naszego organizmu do wykorzystania substancji odżywczych. Wśród specjalistów od żywienia istnieje bardzo słuszne powiedzenie „nie jesteś tym co jesz, a tym co strawisz”. Złe kombinacje mogą powodować osłabienie przewodu pokarmowego, obniżenie odporności, przybieranie na wadze oraz wiele problemów zdrowotnych. Z drugiej jednak strony dobrze dobrane produkty spożywcze wzajemnie poprawiają absorpcję substancji odżywczych powodując zwiększone korzyści.