Aromatyczny, korzenny i ostry tak krótko można powiedzieć o imbirze. Dodaje wiele smaku i aromatu do azjatyckich potraw, jak również wielu owocowych i warzywnych potraw. W naturalnej medycynie przyprawa ta zasłynęła z właściwości eliminowania wzdęć i gazów, jak również przynoszenia ukojenie i rozluźnienie mięśni układu pokarmowego. Dzisiejsze badania naukowe nie tylko potwierdzają te właściwości, ale także podkreślają rolę przeciwzapalną i antyoksydacyjną.
Czytaj dalej Imbir – świetny nie tylko na rozgrzanie i przeziębienia