Piramida zdrowego żywienia, czyli zasady na talerzu

Zapewne ta piramida jest ci doskonale znana. Zasady zdrowego żywienia są bardzo podobne na całym świecie. Podstawą są produkty zbożowe, warzywa i owoce są również bardzo ważne, a następnie mięso, ryby oraz nabiał. Tłuszcze oraz słodycze powinny być ograniczone do minimum. Ale czy na całym świecie piramida zdrowego żywienia wygląda tak samo? Przekonaj się na ile sposobów można przedstawić uniwersalne zalecenia!

 

A oto najnowsza prezentacja zdrowego żywienia zaprojektowana przez U. S. Department of Agriculture. Piramida została zastąpiona przez talerz. Tym razem postawiono na jasny przekaz. Właściwie nie pozostaje nic dodać do opisu, wszystko widać jak na talerzu.

 

Bardziej zaawansowany skład talerza zastosowała Wielka Brytania. Pojawiają się ilustracje produktów spożywczych danych grup. W tej wersji talerza nie zrezygnowano z jedzenia oraz napojów o wysokiej zawartości tłuszczu i cukru. Ta grupa, pomimo że najmniejsza, nadal istnieje w zaleceniach żywieniowych Wielkiej Brytanii.
Kolejny talerz pojawia się w Meksyku. Tutaj rozdzielono warzywa od owoców. Natomiast mięso, ryby oraz nabiał znajduje się w jednej grupie. Patrząc na kuchnię meksykańską nic dziwnego, że na  ilustracji pojawiła się oddzielna grupa z różnymi rodzajami fasoli. Przecież jest to nieodłączny składnik każdej meksykańskiej potrawy.

Zauważyliście że Amerykanie jedzą tylko widelcem, Brytyjczycy widelcem i nożem, a Meksykanie widelcem, nożem oraz łyżką? W dalszą interpretację nie wnikam.