W ostatnim czasie coraz więcej państw na całym świecie zdecydowało się na wprowadzenie regulacji dotyczących ograniczenia dostępu do pewnych produktów dla osób niepełnoletnich. Jednym z takich produktów, który wzbudza szczególne zainteresowanie, są popularne napoje energetyczne zawierające substancje pobudzające. Decyzja o wprowadzeniu ograniczeń wiekowych w zakresie ich sprzedaży, określająca minimalny wiek na 18 lat, ma za zadanie chronić najmłodszych przed negatywnymi skutkami ich spożywania.
Czytaj dalej Dlaczego ustawa o sprzedaży napojów energetycznych od 18 lat jest dobra? Skutki uboczne picia u dzieci
Można zaryzykować stwierdzenie, że każdego roku powtarzamy tę samą starą śpiewkę – od jutra zmienię całkowicie swoje życie i będę robić coś, czego nie robiłem do tej pory. O co chodzi? O postanowienia noworoczne, które wielu z nas podejmuje, marząc o pozytywnych zmianach w swoim życiu. Często jednak zapał wygasa szybciej, niż oczekiwaliśmy. Połowa lutego wydaje się więc doskonałym czasem, aby zweryfikować efektywność działania nad swoimi postanowieniami noworocznymi. Jak więc skutecznie zrealizować te zamierzenia?
W dzisiejszych czasach dla wielu osób zdrowy styl życia, a także dobre odżywianie to priorytet. Aby jednak prowadzić swoją codzienność właśnie w taki sposób, może być potrzebna pomoc specjalisty. Kimś takim jest właśnie dietetyk, będący wysoko wykwalifikowaną osobą, która ma wiedzę oraz umiejętności niezbędne na przykład do opracowywania spersonalizowanych planów żywieniowych. Dietetycy udzielają także swoim pacjentom potrzebnych porad i wskazówek odnośnie zdrowego odżywiania. Jak widać, rola dietetyka w zdrowym stylu życia jest bardzo ważna. To, dlatego jego zawód już niedługo mogą objąć regulacje (pojawiły się bowiem projekty ustaw i plany ich wprowadzenia), których celem jest zapewnienie jakości i bezpieczeństwa osobom korzystającym z usług dietetycznych.
Czytaj dalej Regulacja zawodu dietetyka
Oregano kojarzy się głównie jako przyprawa. Jednak olejek z niego wytworzony może okazać się wspaniałym prozdrowotnym produktem!
Olej z oregano może być zarówno stosowany wewnętrznie, jak i zewnętrznie. Świetnie sprawdzi się zarówno w pielęgnacji wymagającej skóry, jak i wspierając organizm w trakcie zakażenia.
Indeks glikemiczny (IG) używany się do klasyfikacji produktów spożywczych (zawierających węglowodany) pod względem ich wpływu na stężenie glukozy we krwi po ich spożyciu, w przeliczeniu na 100 g produktu. Wyróżnia się produkty o wysokim, średnim i niskim IG.
Przede wszystkim powinni się nim zainteresować osoby z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej (cukrzyca, insulinooporność), dbając o równowagę glikemii.
W wielu przypadkach zamiast zmiany nawyków żywieniowych, występuje „przejście na dietę”. Skutkuje to nagłym powrotem do starych przyzwyczajeń oraz zwyczajowo wyższej kaloryczności diety. Okres redukcji powinien być początkiem zmian zachodzących zarówno w ciele, jak i w myśleniu. Dieta nie powinna mieć ograniczonego czasu „od-do”, powinna trwale zmieniać zachowania zdrowotne na lepsze, powinna być na stałe.
Podczas kwarantanny wiele osób traktuje jedzenie jako odskocznię od codziennej rutyny. W niejednym domu odgrywają się aktualnie sceny rodem z Master Chef.
Nieodłączną funkcją spożywanych posiłków jest poprawa nastroju. Dzieje się tak dzięki towarzystwu, atmosferze panującej przy stole czy też serwowanych pyszności, które rozpływają się wręcz w ustach. Panuje opinia, że to co smaczne, nie jest zdrowe, a zdrowe „rzeczy” trzeba w siebie zmuszać. Nie raz obalaliśmy ten mit, ale tym razem chciałabym skupić się na aspektach zdrowej żywności względem podniesienia satysfakcji oraz poprawy nastroju.
Wiecie co?! Nie idziemy w dobrym kierunku… Podczas kiedy jesteśmy zajęci jedną pandemią, zupełnie zapominamy o innych pandemiach…
Nie będę pisała tutaj o SARS, HIV, Ebola czy H1N1. Nie jestem specjalistą w tych chorobach. O niektórych pandemiach słuch zaginął, obecnie już nie stanowią one zagrożenia, a niektóre jeszcze trwają…
W obliczu świąt Wielkiejnocy oraz wszechobecnie gromadzonych zapasach żywności, pragniemy zwrócić uwagę na problem marnowania żywności. W ostatnim poście (możesz go znaleźć TUTAJ ) pisaliśmy jak przygotować się do wspólnego świętowania z głową i rozsądkiem oraz w jaki sposób z otwartością serca podzielić się nadmiarem świątecznych potraw z potrzebującymi.
Działając z myślą zerowaste staramy się cenić i korzystać z tego co mamy.
W naszej polskiej tradycji już się niestety utarło, iż stół świąteczny musi pękać w szwach, a goście nie mogą odejść od stołu z choć najmniejszym wolnym miejscem w brzuchu… Jednak tym razem nie będzie mowy o konsekwencjach przejadania się. Tym razem wspólnie zagłębimy się w inny temat, jakim jest marnowanie żywności!
Czytaj dalej Zdrowy rozsądek w polskiej tradycji i gościnności
