Letnie owoce – czy warto? Jak jeść, aby nie podnosiły poziomu cukru?

letnie owoceLato to czas, który dzięki mnogości dostępnych produktów sezonowych pozwala nam znacznie wzbogacić jadłospis. Wśród nich szczególne miejsce zajmują owoce o niskim indeksie glikemicznym — ich różnorodność pozwala dostarczyć organizmowi jak najwięcej korzystnych składników odżywczych każdego dnia bez rutyny w posiłkach. W tym artykule przedstawimy Ci kilka zasad, dzięki którym owoce nie będą podnosiły poziomu cukru. Te zasady są  praktyczne dla wszystkich dbających o swoje zdrowie— korzystać mogą z nich nie tylko diabetycy.
Czytaj dalej Letnie owoce – czy warto? Jak jeść, aby nie podnosiły poziomu cukru?

Jak zrealizować postanowienia noworoczne?

postanowienia noworoczneMożna zaryzykować stwierdzenie, że każdego roku powtarzamy tę samą starą śpiewkę – od jutra zmienię całkowicie swoje życie i będę robić coś, czego nie robiłem do tej pory. O co chodzi? O postanowienia noworoczne, które wielu z nas podejmuje, marząc o pozytywnych zmianach w swoim życiu. Często jednak zapał wygasa szybciej, niż oczekiwaliśmy. Połowa lutego wydaje się więc doskonałym czasem, aby zweryfikować efektywność działania nad swoimi postanowieniami noworocznymi. Jak więc skutecznie zrealizować te zamierzenia?

Czytaj dalej Jak zrealizować postanowienia noworoczne?

Jaki chleb jeść na diecie redukcyjnej?

chlebWiele osób rozpoczyna dzień od jednego z najprostszych i najszybszych w przygotowaniu śniadań, czyli kanapek. Są równie chętnie wybierane na lunch, a czasem również na kolację. Wątpliwości budzi jednak kaloryczność pieczywa, dlatego warto wiedzieć, jaki chleb na diecie redukcyjnej będzie odpowiednim uzupełnieniem jadłospisu. Obecnie istnieje bowiem wiele rodzajów pieczywa różniących się składem i właściwościami. Dzięki temu można je dobrać do własnych upodobań, zaleceń dietetyka oraz rodzaju diety – odchudzającej, mającej na celu zwiększenie masy mięśniowej lub poprawę stanu zdrowia. Zapraszam Cię do zapoznania się z informacjami na temat możliwości spożywania chleba w przypadku stosowania specjalnego jadłospisu.
Czytaj dalej Jaki chleb jeść na diecie redukcyjnej?

Czy można jeść ziemniaki na diecie redukcyjnej?

ziemniakOsoby zmieniające swój sposób żywienia często mają wątpliwości dotyczące tego, jakie produkty mogą spożywać. Częstym pytaniem jest: czy można jeść ziemniaki na diecie? Wbrew powszechnej opinii ziemniaki wcale nie są wysokokaloryczne. Nic nie powinno zatem stać na przeszkodzie, by włączyć je do codziennego jadłospisu. Ich zaletą jest bowiem możliwość przygotowania na wiele sposobów – nadają się do gotowania, pieczenia i smażenia. Przyjrzyjmy się więc bliżej informacjom na temat tych znanych i powszechnie lubianych bulw.
Czytaj dalej Czy można jeść ziemniaki na diecie redukcyjnej?

Regulacja zawodu dietetyka

dietetykaW dzisiejszych czasach dla wielu osób zdrowy styl życia, a także dobre odżywianie to priorytet. Aby jednak prowadzić swoją codzienność właśnie w taki sposób, może być potrzebna pomoc specjalisty. Kimś takim jest właśnie dietetyk, będący wysoko wykwalifikowaną osobą, która ma wiedzę oraz umiejętności niezbędne na przykład do opracowywania spersonalizowanych planów żywieniowych. Dietetycy udzielają także swoim pacjentom potrzebnych porad i wskazówek odnośnie zdrowego odżywiania. Jak widać, rola dietetyka w zdrowym stylu życia jest bardzo ważna. To, dlatego jego zawód już niedługo mogą objąć regulacje (pojawiły się bowiem projekty ustaw i plany ich wprowadzenia), których celem jest zapewnienie jakości i bezpieczeństwa osobom korzystającym z usług dietetycznych.
Czytaj dalej Regulacja zawodu dietetyka

Coś dla osób planujących powiększenie rodziny

balony Osoby planujące założenie rodziny (tak, to nie tylko zadanie dla kobiet!), powinny zacząć przygotowania swojego organizmu już na wczesnym, bardzo wczesnym etapie. Mówi się o przygotowaniach poprzedzających ciążę nawet o kilka lat.

Dlaczego aż tak wcześnie ? Łatwiej jest interweniować, zmienić sposób żywienia  czy wprowadzić leczenie, jeśli stan zdrowia tego wymaga, rozkładając to w dłuższym okresie czasu. Pewnych zmian nie można oczekiwać natychmiast.

Czytaj dalej Coś dla osób planujących powiększenie rodziny

Obniżanie indeksu glikemicznego w praktyce

owsiankaIndeks glikemiczny (IG) używany się do klasyfikacji produktów spożywczych (zawierających węglowodany) pod względem ich wpływu na stężenie glukozy we krwi po ich spożyciu, w przeliczeniu na 100 g produktu. Wyróżnia się produkty o wysokim, średnim i niskim IG.

Przede wszystkim powinni się nim zainteresować osoby z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej (cukrzyca, insulinooporność), dbając o równowagę glikemii.

Czytaj dalej Obniżanie indeksu glikemicznego w praktyce

Jak wyjść z okresu redukcji bez efektu jo-jo?

kobieta zastanawiająca się co zjeśćW wielu przypadkach zamiast zmiany nawyków żywieniowych, występuje „przejście na dietę”. Skutkuje to nagłym powrotem do starych przyzwyczajeń oraz zwyczajowo wyższej kaloryczności diety. Okres redukcji powinien być początkiem zmian zachodzących zarówno w ciele, jak i w myśleniu. Dieta nie powinna mieć ograniczonego czasu „od-do”, powinna trwale zmieniać zachowania zdrowotne na lepsze, powinna być na stałe.

Czytaj dalej Jak wyjść z okresu redukcji bez efektu jo-jo?