W dzisiejszych czasach mamy praktycznie nieskończone możliwości łączenia różnych produktów spożywczych. W supermarketach dostępne są nie tylko regionalne i sezonowe produkty, ale również i te zagraniczne, egzotyczne. Dzięki temu nasza kuchnia z pewnością staje się różnorodna i ciekawa, trzeba jednak pamiętać, że jedzenie oddziałuje na siebie wzajemnie, wpływając na biodostępność minerałów i witamin, czyli zdolność naszego organizmu do wykorzystania substancji odżywczych. Wśród specjalistów od żywienia istnieje bardzo słuszne powiedzenie „nie jesteś tym co jesz, a tym co strawisz”. Złe kombinacje mogą powodować osłabienie przewodu pokarmowego, obniżenie odporności, przybieranie na wadze oraz wiele problemów zdrowotnych. Z drugiej jednak strony dobrze dobrane produkty spożywcze wzajemnie poprawiają absorpcję substancji odżywczych powodując zwiększone korzyści.
Czytaj dalej Kombinacje przynoszące najwięcej zdrowia: jajka & twaróg
Kochani Dziadkowie, wszyscy wiedzą, że chcecie dobrze dla swoich wnucząt. Zastanówcie się jednak czy przypadkiem, zapewne nieświadomie, nie popełniacie błędów względem swoich pociech. Rodzice, popatrzcie na swoich Rodziców i ich zachowanie w stosunku do Waszych dzieci. Świeżutko opublikowane badanie naukowe bezwzględnie podsumowało wpływ opieki Dziadków na zdrowie Wnucząt.
Nie od dzisiaj wiadomo, że produkcja mięsa pochłania mnóstwo energii, wymaga ogromnych ilości powierzchni łąk i pól. Generalnie mówiąc szkodzi naszemu środowisku. Jeżeli pojawia się problem, oczywistym jest, że zaczniemy poszukiwać rozwiązań. Jednak czy rozwiązania, nad którymi obecnie pracują naukowcy są dobrymi rozwiązaniami? Hym… zdaje się, że zdania są podzielone…
Każdego dnia kilkaset osób w Polsce słyszy od swojego lekarza diagnozę cukrzycy typu II. Z zeszłorocznych danych wynika, że jest ponad 2,17 mln Polaków dotkniętych tą chorobą. Oczywiście trzeba również wziąć pod uwagę ilość osób, które są nieświadome swojego schorzenia, co daje nam liczbę 2,73 mln… Myślę, że każdy w swoim życiu słyszał o niej. Jednak nie każdy wie, że przy odrobinie pracy nad swoim organizmem, całkowita remisja cukrzycy jest możliwa.
Czas wakacji to okres kiedy wielu z nas wyjeżdża za granicę. Urlop jest doskonałą okazją do poznania kultur innych narodów. Oprócz zwiedzania, podziwiania krajobrazów oraz różnego rodzaju zabytków, styczność z nowymi dla nas kuchniami stanowi ważny element każdej podróży. Poznajemy nowe smaki, kompozycje, metody gotowania oraz zwyczaje przy stole. Warto jednak zadbać o to, żeby przez pomyłkę nie popełnić kulturowego faux pas.
W dzisiejszych czasach mamy praktycznie nieskończone możliwości łączenia różnych produktów spożywczych. W supermarketach dostępne są nie tylko regionalne i sezonowe produkty, ale również i te zagraniczne, egzotyczne. Dzięki temu nasza kuchnia z pewnością staje się różnorodna i ciekawa, trzeba jednak pamiętać, że jedzenie oddziałuje na siebie wzajemnie, wpływając na biodostępność minerałów i witamin, czyli zdolność naszego organizmu do wykorzystania substancji odżywczych. Wśród specjalistów od żywienia istnieje bardzo słuszne powiedzenie „nie jesteś tym co jesz, a tym co strawisz”. Złe kombinacje mogą powodować osłabienie przewodu pokarmowego, obniżenie odporności, przybieranie na wadze oraz wiele problemów zdrowotnych. Z drugiej jednak strony dobrze dobrane produkty spożywcze wzajemnie poprawiają absorpcję substancji odżywczych powodując zwiększone korzyści.
Koniec roku szkolnego wiąże się dla rodziców dzieci w wieku szkolnym z końcem wielu obowiązków. Nie trzeba wozić dzieci na dodatkowe zajęcia, nie trzeba odrabiać z dziećmi zadań domowych, wreszcie można znaleźć więcej czasu dla siebie! Niemniej jednak jestem pewna, że wiele osób nadal znajdzie ogrom wymówek, aby nadal nie móc znaleźć czasu na przykład na aktywność fizyczną. Czy to jest słuszne podejście? Oczywiście, że nie! Rozwiązaniem jest nauczenie się unikania wymówek, które uniemożliwiają Ci działanie. Przejęcie kontroli nad treningami pomaga uzyskać kontrolę nad swoim życiem. Czas obalić kolejne najpopularniejsze wymówki!
Truskawki aż do XIX wieku były produktem ekskluzywnym i tylko najbogatsi mogli pozwolić sobie na delektowanie się słodkością tych czerwonych owoców w kształcie podobnym do serca. Dzisiaj truskawki stały się najbardziej popularnym owocem sezonowym. Zawdzięczają to podstawowo swojemu wspaniałemu smakowi. Jednak owoce te mają o wiele więcej do zaoferowania. Przynoszą one wiele korzyści zdrowotnych, związanych głównie ze swoimi właściwościami antyoksydacyjnymi, ale nie tylko. Zajadaj się więc truskawkami w sezonie, a już teraz dowiedz się jakie korzyści czerpie z tego Twój organizm!
Sezon na świeże, pachnące, soczyste i pełne witamin i minerałów owoce i warzywa w pełni się rozpoczął! Oczywiście każdy miesiąc obdarowuje nas sezonowymi i pełnowartościowymi owocami i warzywami, ale wiosna wraz z latem dostarcza nam dużą różnorodność i ogromne bogactwo kolorowych “zdrowości”! Można wręcz stać się królikiem i chrupać surowiznę na okrągło! No właśnie ile to tych warzyw i owoców powinniśmy jeść? No i co z tego mamy?
Dzień Dziecka! Hura! Dzisiaj każdy może poszaleć i troszkę się pobawić – w końcu każdy z nas jest dzieckiem! Niemniej jednak wśród czytelników na pewno znajdą się rodzice, którzy całkiem na poważnie chcą zadbać o zdrowe żywienie swoich pociech. Dlatego też przedstawiam pierwszą część porad jak utrzymać dietę dziecka na 6-stkę!